几道精致美味的家常菜,非常可口百吃不厌

  

做法:

将一小块绿色大蒜幼苗切成段。

2.将大蒜切成薄片,将生姜切成薄片,抓干辣椒,加入一匙豆沙拌匀。

3.所有配料都准备好了,油在锅中燃烧,油烧成50%的热量,倒入牡蛎蘑菇,然后快速煎炸,过程保存在火中,油是倒了30秒。

4.将底部油放入锅中,倒入准备好的葱花和其他小成分,加入豆瓣红油,倒入油炸的牡蛎蘑菇,快速翻炒,加一匙酱油和酱油。翻过来,给锅子上色。

Hang Pepper牛柳

配料:牛里脊肉250克; 100克干辣椒; 3个红辣椒; 1个鸡蛋;淀粉,洋葱,生姜,盐,料酒,酱油,蚝油等。

实践

首先,将胡椒和红辣椒切成斜切成生长部分。这里使用现成的牛肉片。

你也可以在家买牛肉,然后把它切成碎片。用刀切牛肉,沿着肉粒切成薄片。它大致切成0.5厘米厚和5厘米长的块。

然后,我们将等待使用洋葱,生姜和大蒜切片。将适量的盐,料酒,淀粉和1个蛋清放入牛肉片中搅拌均匀。这一步是使牛肉光滑平滑,调整底部口感。 打开锅中的火,将油倒入锅中,燃烧至热量为70%。将牛肉片放入油锅中,然后将胡椒和红辣椒放入锅中。在油之后,当牛肉变色时,将添加所有成分。将它播出并排出油。

注意:来自网络的图像。